取材：2001年12月
☆ 亀かめそば (kamekamesoba)
西町のロワジールホテル近くにあるパーラー
最近（2003年7月）店の場所が少し変わってました。同じビルの中庭に引っ越してました。
亀浜製麺所の直営そば店。席はパーラーに付属する席が６席くらい、あとは店先に4,5名座れるテーブルがいくつかあります。めだたないパーラーなのにお客さんが入れ替わり立ち代り入ってくる人気ぶりです。
麺はさすが製麺所直営、こしの強く口当たりのいい細平麺です。スープはあっさり系の味で麺との相性は抜群です。
軟骨そばです。細麺なため思ったより量が多いです
三枚肉そば、三枚肉はとろけるような柔らかさこれで350円という安さです
店データ
住所 那覇市西２−２１−１６ 電話 ０９８−８６９−５２５３ 営業時間 １０：３０〜２２：３０ 定休日 日曜日 特徴 固定式パーラー 駐車場 無 メニュー＆料金 沖縄そば３５０円、フーチバーそば、ナンコツそば４５０円、いなり５０円
店ＭＡＰ
