日本そばと沖縄そば（じゃがめん）の両方味わえるお店
取材：2002年8月
☆ そばtoすば
日本そばと沖縄そば（じゃがめん）の両方味わえるお店
ここの麺は宜野座村特産の麺にじゃがいもを練りこんだじゃがめんを使用しています。
沖縄そばの種類は麺はじゃがめんですが、具によって鶏肉と豚肉の２種類あります。
左：鶏肉、右：豚肉
味のほうは、麺はもちもちとした食感でなかなかの一品です。スープの方はカツオ風味、沖縄そばというよりはうどんのスープのような味わいでした。麺の方もうどんのようにモチモチとしているのでうどん好きの方にはお薦めです。
沖縄そばと並ぶ代表的なメニュー日本そば（画像は盛りソバ）
店データ
住所 那覇市久茂地３−２９−２４ 電話 ０９８−８６４−１２２３ 営業 11：30〜15：00、17：00〜21：30（日曜・祭日は休み） メニュー じゃがめん（豚650円、鳥600円）、おにぎり100円、いなり100円・・・・
店ＭＡＰ
